Szanowni Państwo,

zapraszam do udziału w postępowaniu "Zakup skórowaczek" - Animex Starachowice

Postępowanie prowadzone jest w trybie zapytania ofertowego (RFP) i nie stanowi zobowiązania Zamawiającego do zawarcia umowy z którymkolwiek z Oferentów. Postępowanie ma charakter konkurencyjny i nie jest prowadzone w reżimie ustawy Prawo zamówień publicznych.

Postępowanie ma charakter:
• konkurencyjny
• negocjacyjny

Specyfikacja:

Przedmiotem zapytania jest zakup, dostawa, montaż, uruchomienie oraz szkolenie obsługi dla skórowaczki przeznaczonej do obróbki mięsa w zakładzie przemysłu spożywczego.

Proszę o przedstawienie ofert w dwóch wariantach:

Wariant 1 – skórowaczka jednonożowa
Przeznaczona do usuwania skóry z produktów mięsnych bez dodatkowego odtłuszczania. Konstrukcja i funkcjonalność równoważna modelowi OTD50.

Wariant 2 – skórowaczka dwunożowa
Przeznaczona do jednoczesnego usuwania skóry oraz warstwy tłuszczu. Konstrukcja i funkcjonalność równoważna modelowi wyposażonemu w dwa niezależne ostrza.

Wymagania technologiczne
Urządzenia muszą być przeznaczone do pracy w zakładzie przetwórstwa mięsnego oraz umożliwiać:
usuwanie skóry z elementów wieprzowych w tym (macior)
pracę ciągłą w warunkach przemysłowych,
minimalizację strat surowca,
łatwe przezbrojenie oraz regulację parametrów skórowania,
obsługę przez jednego operatora,
możliwość pracy z produktami o szerokości do minimum 500 mm.

Wymagania techniczne
Wymagania wspólne:
wykonanie ze stali nierdzewnej przeznaczonej do przemysłu spożywczego,
konstrukcja umożliwiająca mycie i dezynfekcję,
strefy kontaktu z żywnością wykonane zgodnie z wymaganiami higienicznymi dla przemysłu spożywczego,
napęd elektryczny z regulacją prędkości pracy,
regulacja wysokości ostrza,
regulacja wysunięcia ostrza,
rolka zębata umożliwiająca skuteczny chwyt produktu,
system bezpieczeństwa zatrzymujący maszynę przy otwarciu osłon,
wyłącznik bezpieczeństwa STOP po obu stronach,
pedał uruchamiania wymagający ciągłego nacisku operatora,
możliwość przemieszczania urządzenia na kołach z blokadą.
Dodatkowe wymagania dla skórowaczki dwunożowej:
dwa niezależne ostrza,
możliwość regulacji grubości usuwanej warstwy tłuszczu,
niezależna regulacja górnego ostrza,
możliwość jednoczesnego skórowania i odtłuszczania produktu.

wydajność urządzenia (kg/h) - 330szt/h - 4300kg/h
elementy wieprzowe do obrabiania - Ćwiartka szynkowa
dokładność skórowania - Zawartość tłuszczu w skórze do 35%
wymagane wyspecyfikowanie w ofercie części zamiennych 

Wymagania higieniczne:
Urządzenie musi spełniać wymagania:
EN 1672-2,
EN ISO 14159,
materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością,
możliwości pełnego mycia i dezynfekcji,
konstrukcji eliminującej miejsca gromadzenia resztek produktu,
łatwego demontażu elementów przeznaczonych do czyszczenia.

Wymagania bezpieczeństwa:
Urządzenie musi spełniać wymagania:
Dyrektywy Maszynowej 2006/42/WE,
Dyrektywy LVD 2014/35/UE,
Dyrektywy EMC 2014/30/UE,
EN ISO 12100,
EN ISO 13849.

Wyposażenie bezpieczeństwa:
wyłączniki awaryjne po obu stronach,
wyłącznik główny z możliwością blokowania LOTO,
blokady bezpieczeństwa osłon,
zabezpieczenie przed przypadkowym uruchomieniem po zaniku zasilania,
system resetowania obwodu bezpieczeństwa.

Wymagana dokumentacja:

Wraz z urządzeniem dostawca zobowiązany jest dostarczyć:
Deklarację Zgodności CE,
instrukcję obsługi w języku polskim,
instrukcję czyszczenia i dezynfekcji,
instrukcję konserwacji,
katalog części zamiennych,
schematy elektryczne,
ocenę ryzyka zgodną z EN ISO 12100,
harmonogram konserwacji,
wykaz materiałów eksploatacyjnych,
warunki gwarancji i serwisu.

Dla każdego wariantu proszę podać:
cenę netto urządzenia,
koszt transportu,
koszt montażu i uruchomienia,
koszt szkolenia,
termin realizacji,
warunki płatności,
warunki gwarancji,
opis techniczny,
kartę katalogową,
rysunek gabarytowy,
zapotrzebowanie na media (energia elektryczna, sprężone powietrze, woda).

Osoba do kontaktu w sprawie pytań technicznych: Piotr Paprot, Planista, tel. 784431566

Data oczekiwanego terminu realizacji -  301.09.2026 r.

Wymagania ogólne:

Oferta powinna zawierać kosztorys (koszty poszczególnych urządzeń, opcji, dostawy, montażu oraz uruchomienia, szkolenia i innych kosztów niezbędnych do poniesienia)

Warunki i termin płatności - w przypadku zaliczki (nie więcej niż 30%) przedłożenie gwarancji bankowej lub ubezpieczeniowej - draft w załączeniu do akceptacji

WAŻNE - Okres obowiązywania gwarancji bankowej MUSI obowiązywać przez okres realizacji przedmiotu umowy + 4 tygodnie.

Termin realizacji

Minimalny okres gwarancji: 24 m-ce obowiązujące OD DNIA  podpisania protokołu odbioru końcowego

Oferta powinna zawierać informacje dotyczące warunków serwisowych zarówno w okresie obowiązywania gwarancji jak również po jej wygaśnięciu. Jeżeli jest takie rozróżnienie, to także z podziałem na godziny pracy lub też dzień powszedni/świąteczny, koszt roboczogodziny i koszt dojazdu

Czas reakcji serwisowej rozumiany jako czas liczony od momentu formalnego zgłoszenia usterki do momentu pojawienia się pracownika serwisu przy urządzeniu (nie dotyczy pomocy online)

Maksymalny czas usunięcia awarii rozumiany, jako czas liczony od momentu formalnego zgłoszenia awarii (wynikającej z normalnej eksploatacji) do momentu przywrócenia do stanu technicznego sprzed awarii. Powyższy parametr powinien uwzględniać czas oczekiwania na części zamienne.

Przegląd/konserwacja - ile razy w ciągu trwania gwarancji i po jej upływie, koszt 1 przeglądu

Cena

Termin ważności oferty

Grupa Animex zastrzega, że rozpatrywane będą tylko kompletne oferty spełniające wszystkie wymagania ujęte w niniejszym zapytaniu ofertowym

Zamawiający zastrzega sobie prawo do:

•  prowadzenia negocjacji warunków handlowych i/lub technicznych z wybranymi Oferentami
•  zmiany zakresu postępowania zakupowego oraz sposobu jego prowadzenia na każdym etapie
•  swobodnego wyboru oferty, w tym wyboru oferty, która nie jest ofertą najtańszą
•  odrzucenia którejkolwiek z ofert
•  rezygnacji z postępowania, jego zamknięcia lub odrzucenia wszystkich ofert, w dowolnym czasie, na każdym etapie postępowania, bez dokonania wyboru oferty
•  podjęcia powyższych działań bez jakiejkolwiek odpowiedzialności wobec Oferentów, w szczególności bez obowiązku podania przyczyny oraz bez obowiązku pokrywania kosztów przygotowania ofert

Złożenie oferty oznacza akceptację powyższych zasad postępowania.

Wszelkie pytania proszę kierować za pomocą platformy Logintrade.

Pozdrawiam

Ewelina Witkowska