Dzień dobry,

Zapraszam do składania ofert na dostawę oraz wydawanie posiłków profilaktycznych, napojów, suchego prowiantu dla zakładu Animex o/ Ełk.

Poniżej szczegółowy opis usługi:

Rodzaje posiłków:

Posiłek profilaktyczny zupa z wkładką (450 ml zupy, 70-90 g wkładki, 150g pieczywo – minimum 1000 kcal) cena za porcję

Posiłek profilaktyczny II danie (mięso 100g, dodatek skrobiowy 250g, surówka 150g, - minimum 1000 kcal) cena za porcję

Kawa zbożowa cena za 1 litr

Chleb do suchego prowiantu cena za 1 kg

Posiłki wydawane naprzemiennie tj. jednego dnia zupa z wkładką, drugiego dnia II danie

Średniodobowe zapotrzebowanie na posiłki wynosi:

Poniedziałek piątek – 1000 porcji w tym 700 I zmiana i 300 II zmiana

Sobota – minimum 50 porcji – 200 porcji

Wymagania:

1. Posiłki przygotowywane z produktów Dostawcy, w odpowiednio przygotowanej w infrastrukturę kuchni.

2. Zapotrzebowanie na posiłki na następny dzień jest składane przez Animex do godz. 12.00 dnia poprzedzającego.

3. Posiłki dowożone w uzgodnionym czasie na stołówki pracownicze:

I zmiana posiłki dowożone do wszystkich stołówek w godzinach 8.30-9.00, kawa do godziny 7.30

II zmiana posiłki i kawa dowożone w godzinach 15.30 – 16.00

4. Na trzy główne stołówki dostawca powinien dostarczyć bemary służące do wydawania i podgrzewania posiłków.

5. Posiłki powinny być dostarczane w przypadku zupy w termosach, wkładka, surówka, ziemniaki w naczyniach typu GN przystosowanych do bemarów oraz zabezpieczone w termoportach utrzymujących temperaturę.

6. Odbiór po każdej zmianie z punktów wydawania/stołówek brudnych pojemników i termosów.

7. Środki transportu, którymi będą dowożone posiłki muszą być sprawne i dopuszczone przez właściwe przepisy do przewozu żywności.

8. Zagospodarowanie i odbiór odpadów gastronomicznych kat 3. pozostałych po dostarczanych posiłkach po stronie dostawcy.

9. Zatwierdzenie dostawcy na podstawie przeprowadzonego przez Zleceniodawcę audytu w miejscu przygotowania posiłków.

Szacowane ilości roczne w podziale na:

Posiłek profilaktyczny zupa z wkładką (450 ml zupy, 70-90 g wkładki, 150g pieczywo – minimum 1000 kcal) 133788,00 porcji
Posiłek profilaktyczny II danie (mięso 100g, dodatek skrobiowy 250g, surówka 150g, - minimum 1000 kcal) 91608,00 porcji
Kawa zbożowa cena za 1 litr - 65018,16 litrów
Chleb do suchego prowiantu cena za 1 kg – 3828 kg

W przypadku pytań merytorycznych do postępowania proszę o kontakt z Marta Kiełczewska tel. 696 212 306

Oczekiwany termin rozpoczęcia świadczenia usługi 01.01.2021

Zamawiający zastrzega sobie prawo do:

- zmiany zakresu postępowania zakupowego oraz sposobu jego prowadzenia.  

- swobodnego wyboru oferty.

- odrzucenia którejkolwiek z ofert, rezygnacji i zamknięcia postępowania lub odrzucenia wszystkich ofert, w dowolnym czasie na każdym etapie postępowania bez dokonania wyboru oferty i bez jakiejkolwiek odpowiedzialności wobec oferentów, jak i bez podania przyczyny.